Cobertura de Chocolate Negro – Callebaut 811

10,0035,00 IVA Incluido

Limpiar
SKU: N/D Categoría:

Esta es la cobertura de chocolate que utilizamos para la elaboración de nuestros bombones artesanos.

¿Por qué se denomina «Cobertura»?

La cobertura de chocolate contiene una mayor proporción de manteca de cacao que el chocolate estándar, gracias a esto podemos trabajar con más facilidad ya que aumenta la fluidez del producto.

¿Contiene gluten?

No contiene gluten.

¿Es apta para veganos?

Aunque en la cobertura de chocolate negro no se incorpora leche, el productor si indica que «puede contener trazas de lácteos» debido posiblemente a que en la misma fábrica, elaboran el resto de chocolates: con leche, blanco y ruby.

Selecciona Peso

500gr, 1kg, 2,5kg

Valoraciones

No hay valoraciones aún.

Solo los usuarios registrados que hayan comprado este producto pueden hacer una valoración.

[do_widget id=grw_widget-2]

Abrir chat